991118 很愛揹書包 2y9m

有一天我將醬油膏不小心沾到小少爺(2y9m)的書包上
而這幼稚園的書包也比不上新的好用
所以就名正言順地用夏恩英語的書包取代舊的


沒想到
這小鬼
像是撿到寶藏似地每天捧在手裡


以往去接他下課
都是我在提書包
現在他天天都搶著要自己揹
愛的不得了


只要少爺他心花開就好~@^^

991201 兒童餐-焦糖香蕉吐司捲

今天沿用昨天沒做完的食材==>香蕉
話說這條香蕉也太大條了
我原本預計只要當四片吐司的內餡，竟然要加碼到六片吐司才捲的完

材料:
(1). 焦糖香蕉：香蕉一根，砂糖兩大匙，奶油一小塊，檸檬汁一大匙

(2). 吐司捲：吐司四片，蛋一顆，鮮奶兩大匙，糖少許，麵粉一大匙，水適量，奶油少許


做法：

1. 首先煮焦糖香蕉～～平底鍋放入奶油一小塊和砂糖兩大匙煮至糖融化呈現油亮咖啡色

2. 香蕉一根對半切再剖半，香蕉和檸檬汁放入鍋內和焦糖醬一起煮，煮至焦糖醬收汁讓香蕉裹上焦糖醬即可

3. 調製麵糊～～麵粉一大匙加適量水（慢慢加調整黏稠度），調成黏稠麵糊狀

4.吐司切邊，用擀麵棍將吐司稍微桿扁（也可用手壓扁），一邊放上焦糖香蕉，另一邊邊緣抹上少許麵糊，捲起

5. 調製蛋液～～雞蛋一顆＋鮮奶兩大匙＋砂糖少許混合均勻，用濾網濾過

6. 平底鍋加少許奶油溶化後，將沾上蛋液的吐司捲放入鍋中均勻煎至金黃色，即完成。


由於是要給小鬼吃的
剛剛好小小的一口比較方便
所以將他切成1.5公分寬的大小


照樣放些點綴性的水果、葡萄乾、巧克力脆片、玉米粒、蕃薯鮮奶球
將將將！
小寶貝的早餐便當
盛盤上菜!


剩下的吐司邊當然不浪費
吐司邊刷奶油、沾砂糖，拿去烤箱烤一烤就變成吐司棒，脆脆的可以當作小點心吃！



由於小鬼要去幼稚園才會開便當蓋
拍不到食用照
所以拍小公主的吃相
正在吃著蕃薯鮮奶球，我原本預計她老爹恐怕得要吃他剩下的2-3球
沒想到小姑娘她一口接一口將四個都解決了


瞧瞧她生吞活剝的飢餓樣，比起她以往"愛吃不吃"的【痞樣】一整個差很大


自從費心思搞這些花樣以來
這兩個小鬼驚喜及需求的眼神天天上演
也是我最大的動力來源

看著奶油吐司棒看到出神



媽媽牌早餐
第二天成功得點
YA

991130 兒童餐- 吐司盒子

昨天去幼稚園接小鬼下課時
我指著早上已經吃完的小鴨便當盒問他: 你喜歡吃這個嗎? 今天早上的巧克力吐司!?
一瞬間，小鬼原本調皮渙散的眼神一整個雪亮、專注起來
並且眼睛直盯盯、動也不動地瞧著這個難忘的便當盒
同時點頭如搗蒜地頻頻說:「是、是...喜歡、喜歡.」
而且，意猶未盡地等著我下一個動作
可能以為我又要拿出裝滿滿的便當盒給他享用(其實我正要帶回家洗便當)

這時，我心裡竊喜
看樣子是收到成效了
憑著小鬼這般的反應
我袖子捲起來
義無反顧地給他撩落去了.....

隔天清晨起個大早、洗手作羹湯....噗噗.....^^

今天要做吐司盒子-夾海苔起司肉鬆(鹹的)
看名字就知道該怎麼做...是個完全沒技巧的基本款
材料一層層放...高興放多少就放多少
不過由於最後要壓製成盒子
不建議太多
容易爆開失敗


鋪上姊姊指定的芝司樂起司片


再蓋上一片吐司


放上壓模外蓋


叮咚...一個白白胖胖的吐司盒子就跳出來啦




前一晚女兒還畫了個草圖，交代要做個臉，用海苔醬加上沒有藝術天份的媽媽手


接著要做兒子的
由於他愛吃巧克力
我特別做了份量減半的兩種口味(鹹的與上面相同；甜的則是巧克力醬加香蕉片)
先淋上巧克力醬


放入香蕉切片


用力給他壓一壓，即完成


用巧克力醬畫張臉




用的畫筆也是大創買的(筆管內加巧克力醬)



接著點綴些小玩意(用氣球線水果叉來裝飾葡萄)


用小草水果叉來裝飾另一顆葡萄


接著用獅子醬料罐裝一些巧克力醬給小少爺自由佐料
達畫龍點睛的效果
增添用餐時的樂趣、增進食慾


差不多是這樣


週末有買烤蕃薯
由於太乾不容易入喉
我加了點鮮奶(最好是用鮮奶油)
將蕃薯扮成泥


捏成小球狀(一口剛剛好)


盛盤上菜


蓋上可愛的小鴨蓋
準備迎接美好的一天


喔喔.....差點忘記要送上一杯鮮奶
瓶子也是日本製的
奈米級的光滑表面用水沖一下就乾淨溜溜
上面的蓋子按壓下去還可以插一根吸管，優雅地飲用


希望小寶貝甲意媽媽牌早餐^^"

991129 兒童餐 巧克力吐司大變身

過了一個愉快的週末
卻缺少了些做早餐的材料(沒吐司、沒黃油)
只好急就章前往早餐店買了貴鬆鬆又賣相極差的巧克力吐司


想必看倌們都熟悉這商品僅僅不過只是兩片白吐司中間夾著==>吝嗇地、少少的巧克力醬
實在難登大雅之堂
在小鬼出門前
我做了點手腳
把它點綴成這樣


讓國家未來的主人翁，心情一路飛揚
看了奇檬子都young

991121 大創39元小物(騙小孩用)

最近在網路文章中看到人家介紹大創有賣【騙小孩吃飯的小東西】
一直超想得手
無奈在南部的大創都只有賣相不佳的同屬性產品(沒有可愛的新幹線)

這次終於讓我等到去台北血拼的機會
皇天不負苦心人
果真給我找到了

這一陣子我們家小鬼感冒、流鼻水
嘴唇腫破、舌尖長泡泡
一整個食欲不佳到極點
每天吃飯都得向他下跪
還不一定賞臉願意捌一口飯


這一天晚餐回家殺水餃
我端出新幹線的醬油罐




一人兩罐，效果出乎意料的好


不消10分鐘，立刻吃光光
還一直問著: 還有沒有. 還有沒有
兩個小鬼說穿了用盡心機想要榨乾新幹線小車車的醬油
害我還擔心他們是不是今天特別餓，不然怎吃那麼快



隔天
再試一次
將白飯用海苔包裹起來
並且不嫌累地一球一球插上新幹線的旗幟




神奇的事情就這樣花生了
一直以來都要人餵食的小搗蛋鬼
竟然迫不及待地，一口一口地吃了起來


好吃好吃


姊姊也興致高昂(還知道要嗚嘴，吃相頗高雅)
還沒忘記要點菜
說明天還要來一盤.........>"< 殊不知他娘我，為了包這12顆迷你小飯團，包到手差點給它抽筋說....



這天的晚餐
不意外地，很快就吃乾抹淨了
並且豪不客氣地留下滿桌杯盤狼藉
著實苦了他娘親我


看倌們已為這樣就結束了嗎?
Oh, no no no no..........
別忘記餐後水果，有益健康




同樣是給她可愛到不得了地端了出來
每一塊蘋果都有專屬可愛的叉子



算一算，這兩天的晚餐都節省了老娘大把的時間(至少1/2)

不過出菜的前置作業倒是挺繁瑣的
外加後續清洗那些迷你小餐具
可不是那麼簡單ㄋㄟ

但是增添了無比的親子樂趣
恐怕是用錢也買不到


大創小物
推推推.........^^