做法
1.將麵包屑放進鍋中，小火乾炒，炒至金黃酥香即可。
2.將蛋打到碗中，加進適量鹽巴、黑胡椒調味，蛋液打均勻 在鍋中下一點橄欖油，將蛋液放入鍋中，半煎炒，熟了即可起鍋。
3.煮一鍋水，將蘆筍切段，放進水裡，大約１分鐘即可以鍋。
4.切兩片麵包放進烤箱烤一下，烤酥即可取出，將生大蒜去皮，稍微用刀拍打一下，將蒜汁直接抹在烤好的麵包上。
5.將炒蛋呈盤，上面灑上一些匈牙利辣椒粉，放上蘆筍，在灑上抄酥的麵包屑，佐以麵包，最後林上一些橄欖油，完成。
出處: 玩樂販賣機
http://www.wretch.cc/blog/ioscar/948365
我的中餐- 嫩煎里肌肉佐杏包菇蒟蒻米
這次用了一半白飯一半小姑提供的蒟蒻米當底
沒想到蒟蒻米一整個以假亂真...吃起來完全沒有蒟蒻的生澀感
以假亂真的還不止蒟蒻米
由於我放了杏包菇以及花枝一起拌炒
竟然讓試吃評鑑員 (我老公) 杏包菇、花枝 傻傻分不清楚
P.S. 里肌肉是用印度珈理粉小火嫩煎出來的
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