【深夜食堂】
沒有鑄鐵鍋的《荷蘭鬆餅》
孩子們覺滴比美式煎餅好粗唷~!!
重點是水果多多~!! 健康加分
雖然製作了四份
還擺放了我的名牌
但是..........我還是忍住了.........
這是參照餐桌上的少女心
社團裡分享的做法
只是用烤皿就做出這樣
若我有鑄鐵鍋豈不是更完美!
難得做法簡單、孩子們也超愛吃~!!
讚!!
材料(6吋鑄鐵鍋)：
奶油 1大匙 (約14g)
麵粉 1/4杯 (4大匙 / 約30g)
牛奶 1/4杯 (60g)
糖 2 1/2小匙(10g)
蛋 1顆
香草精 幾滴
鹽 1/8小匙
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
1. 烤箱預熱220度
2. 蛋加入糖打至起泡（約5分鐘）
注意：蛋不需要完全打發，但一定要確定起泡了，成品吃起來才會蓬鬆
後來走了趟賣場
忍不住將迷你小鑄鐵鍋贖回來囉！
這時冰箱裏的草莓群起暴動
爭先恐后地搶鏡頭！
鬆餅三兩下就被孩子瓜分光了
我只有吃草莓！(一次吃這麼多有點怕了)
鑄鐵鍋烤鬆餅似乎比烤皿強多了
顏色、口感、速度皆完勝！
鑄鐵鍋的好處
美觀實用兼具
出爐直接上桌食用
荷蘭鬆餅剛烤好尚未消風的口愛模樣，超吸引人
敲口愛滴是不是！?
沒有留言:
張貼留言